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Anis vert en grain, 500g

Cultivé depuis des millénaires, il était autrefois utilisé pour ses vertus médicinales et digestives. Aujourd'hui, on le retrouve dans les plats salés (poisson blanc, pomme de terre …) ou sucrés comme le pain d'épices, les glaces ou les liqueurs et apéritifs.
21,25 €

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Description

Détails

Incorporé dans votre farine, l'anis apporte sa note fruitée à vos pains, petits gâteaux et autres pâtisseries.

Essayez-le également dans vos confitures et chutneys, il donnera alors une agréable fraîcheur au palais. Faites vous-même votre sucre à l'anis : incorporez dans un bocal hermétique 1 kg de sucre roux et 1 cuil. à café d'anis vert. Laissez reposer 8 jours avant de tester...

En savoir +

Informations complémentaires

Pays d'origine Chine
Ingrédient Anis vert
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Allergène Sans allergène
DLUO 5 ans
Prix/kg 42.5
Genre et espèce botanique Pimpinella anisum
Autres noms usuels Anis
Mode de culture n/a
Couleur Vert
Échelle d'intensité Non
Empreinte aromatique n/a

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