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ARIAKE, Bouillon de Coquillages, 5 sachets 33cl

Le bouillon de coquillages Ariaké est idéal pour ajouter du caractère à vos recettes d’inspiration marine. Réalisé à partir de produits d’origine naturelle, son goût unique sublimera vos assiettes.

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Description

Détails

Ariaké est une marque japonaise fondée en 1966, spécialisée dans les assaisonnements naturels : bouillons, jus et soupes. La particularité d’Ariaké ? Une technique d’extraction lente qui respecte les procédés artisanaux. Un premier bouillon cuit à l’eau est extrait d’une mélange d’ingrédients naturels, puis agrémenté d’épices et d’aromates et réduit à nouveau. Ce bouillon de coquillages est composé à plus de 50% de coquillages, de clams d’Islande, et de chair de poisson. Il se déguste en bouillon simple ou dans vos recettes d’inspiration marine. Idées recettes : Coquilles Saint-Jacques poêlées et velouté de butternut au bouillon de coquillages. Risotto aux langoustines, cuit dans un bouillon de coquillages.

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Informations complémentaires

Marque Ariake
Pays d'origine France
Conditions de conservation Conserver à température ambiante.
Ingrédient Coquillages (50%), extraits de clams d'Island, chair de poisson, extrait de levure, fibres de blé, sel, antioxydant : extraits riches en tocophérols.
Allergène Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Poisson
DLUO 12 mois
Infos Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

Énergie : 266 Kcal
Protéines : 45.4 g
Glucides : 17.1 g
Lipides : 1.8 g
Sodium : 7.2 g

Prix/kg n/a

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