Ariaké est une marque japonaise fondée en 1966, qui propose dans le monde entier des bouillons, jus et soupes confectionnés grâce à un savoir-faire 100% naturel. Les matières premières sont rôties lentement au four afin d’en dégager des sucs qui sont ensuite réduits plusieurs fois afin d’obtenir un jus concentré et gourmand. Le jus de langoustine Ariaké est composé à 76,3% de langoustine, accompagné par du piment rouge et du concentré de tomate. Il est idéal pour accompagner une poêlée de crustacés, du riz rouge ou un bouillon aux ravioles. Il se consomme également froid en vinaigrette, pour assaisonner une salade crevettes par exemple.