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Basilic sacré, 250 g

En inde, le basilic sacré est considéré comme un élixir de vie en raison de ses bienfaits pour la santé. Il peut se consommer en infusion ou dans des plats végétariens.

14,00 €

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Description

Détails

En inde, il est connu sous le nom de Tulsi ou basilic sacré. Il y est très consommé dans les Chaï, ces mélanges d’épices qui s’infusent à la manière d’un thé.

Ce basilic est présent depuis des siècles, dans toutes les cuisines des foyers indiens. Cette herbe est également très appréciée de la médecine ayurvédique pour ses bienfaits sur la santé.

Dans certaines provinces indiennes, on raconte que le basilic sacré est « la plus sacrée des plantes sur terre ».

Côté cuisine, ses notes de réglisse s’associent à merveille avec du fromage frais, des gaspachos maison, des papillotes de poisson ou des marinades pour viandes blanches, des champignons ou du porc sauté.

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Informations complémentaires

Pays d'origine Inde
Autres noms usuels Basilic, Tulsi, Sacré bouclier, Basilic indien, Basilic sacré, Surasah
Article blog n/a
Conditions de conservation À l'abri de la lumière de la chaleur et de l'humidité.
Allergène Sans allergène
Ingrédient Basilic sacré
DLUO 3 ans
Prix/kg 56

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