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Pâtes aux sardines et Baie de la Passion Ingrédients pour la recette : 500g de pâtes de votre choix 1 citron jaune zesté 1 citron vert zesté 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive  Huile d’olive Terre Exotique 8/9 baies de la Passion Terre...

Brownies au poivre Timiz Ingrédients pour la recette : 180g de chocolat noir à pâtisser 150g de sucre roux Terre Exotique 90g de farine 125g de beurre 3 œufs frais 50g de noix de Pécan 1 chaton de poivre Timiz Préparation : Faites ...

Carnet de voyage : retour d'Ethiopie  2023 C’est le cœur remplit de joie et d’espoir que nous entamons ce voyage. Il y a quelques jours, des accords de paix ont finalement été signés dans la province du Tigré (au nord du pays). Le peuple éthiopien peu...

Salade de concombre et fêtaIngrédients pour la recette :2 concombres ;1 pot de fêta ;2 cuillères à soupe d'assemblage pour taboulé Terre Exotique;du sel halen môn Terre Exotique.Préparation :Épluchez les concombres, enlevez les pépins puis découpez-les ...

Tiramisu au safran Ingrédients pour la recette : 5 jaunes d’œufs ; 5 c.à.s. de sucre roux Terre Exotique ; 1 pincée de safran (3 filaments de pistil) Terre Exotique ; 500g de mascarpone ; 50 cl de café expresso ; 20 biscuits à la cuillère....

Saumon gravlax Ingrédients pour la recette : 1 filet de saumon d’environ 1 kg ; 60 g d’assemblage gravlax Terre Exotique. Préparation : Retirez les éventuelles arêtes et séchez votre filet de saumon à l’aide d’un papier absorbant. Frottez la...

Comment déguster ses huîtres? Là est la question ! Découvrez nos conseils de dégustation et d’assaisonnement, ainsi qu'une recette d’huîtres gratinées.

Huile pimentée maison Une huile pimentée parfaite pour agrémenter vos pizzas maisons mais qui pourra aussi être utilisée en huile de cuisson pour vos volailles par exemple ! Ingrédients pour la recette : 6 gousses d’ail ; 1 cuillère à café de thy...

Salade de mangue verte épicée Ingrédients pour la recette : 1 mangue verte (non mûre) 2 brins de cives (ou de ciboulette) le quart d'un oignon rouge 1 carotte 1 piment Wiri Wiri Terre Exotique 1 gousse d'ail 1 citron vert 1 cuillère d'...