Au-delà de son activité culinaire, Mom Koumba s'engage dans des projets sociaux en partenariat avec diverses ONG actives en Afrique. Avec chaque produit vendu, une partie des bénéfices est reversée aux ONG sélectionnées pour soutenir les projets qu’elles mènent en Afrique. Ces initiatives se concentrent principalement sur l’amélioration et l’accessibilité de l’éducation, la création d’opportunités d’emploi, l’accès à l’eau potable, la sécurité alimentaire et le soutien aux femmes. Mom Koumba croit fermement que le développement durable et la responsabilité sociale sont essentiels à sa mission.
Avec Mom Koumba, chacun peut ramener chez soi un morceau d'Afrique et le partager avec ceux qu'il aime.