Recettes

Découvrez notre recette de camembert rôti, sublimé par un filet de miel, de l’ail et un mélange de poivre du fromager et de la persillade à l'ail des ours. Servi avec des pommes de terre grenailles croustillantes et un chutney de figues au piment d'Espelette AOP, ce plat généreux et fondant est idéal à partager lors d’un dîner automnal ou d’un apéritif dînatoire.

Une recette de pâtes onctueuses et parfumées, où la douceur des champignons de Paris rencontre l’intensité du diamant de sel à la truffe d’été aromatisé. Idéale pour un dîner chic sans effort.

Découvrez ce beurre aromatisé au sel viking, idéal pour twister vos apéritifs nordiques. Tartiné sur des blinis avec du saumon fumé, il révèle des notes fumées et épicées irrésistibles.

Offrez-vous une touche d'exotisme avec ce clafoutis aux fruits rouges et poivre de la Likouala. Framboises, mûres et myrtilles s'invitent dans une pâte délicatement parfumée au poivre, créant un dessert aussi surprenant que délicieux. Parfait pour allier douceur et épices dans une recette simple à réaliser !

Un latte doux et réconfortant à la citrouille, relevé par l’assemblage quatre épices. Une boisson automnale gourmande au sirop d’érable et à la vanille, parfaite pour cocooner.

Une tartinade fraîche et gourmande à base de chèvre frais, relevée par le poivre blanc de Penja IGP et le mélange du trappeur. À déguster sur du pain grillé pour un apéritif plein de caractère.

Apprenez à réaliser le butternut au curry à la mangue, une recette facile et délicieuse. Mélangez le sucré du butternut, la douceur de la mangue et l'onctuosité du lait de coco dans ce plat végétarien, enrichi de pois chiches, poivron et épices. À servir chaud, accompagné de riz ou de quinoa pour un repas complet et réconfortant.

Réconfortant et épicé, le Pumpkin spice latte mêle café, lait chaud et douces notes d’épices pour un instant gourmand aux saveurs d’automne.

Découvrez cette recette simple et savoureuse de butternut rôti au chèvre, idéale pour un repas réconfortant et parfumé. L’alliance de la douceur de la courge butternut, du caractère du fromage de chèvre, et des épices Terre Exotique offre un plat végétarien aux saveurs délicates et aromatiques.

Découvrez la préparation du thé vert matcha dans sa version la plus authentique : un breuvage vibrant, riche en umami, à savourer chaud pour une pause zen et énergisante.

Une soupe de butternut et carottes twistée par la baie Timur pour une note acidulée et poivrée. L’automne dans toute sa gourmandise. Un velouté réconfortant et original qui éveille les papilles dès la première cuillère.