Recettes
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Novembre 2023 - RecettesLaissez-vous tenter par cette recette, très simple à réaliser et savoureuse !
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Octobre 2023 - Recettes
Ratatouille provençale
Le mot d’ordre de la véritable ratatouille est la cuisson séparée des légumes. Si vous voulez une ratatouille réussie, veillez à cuire chaque légume séparément, car tous les légumes ne nécessitent pas le même temps de cuisson et ne possèdent pas la même teneur en eau, la cuisson séparée est donc le secret d’une ratatouille aux légumes à la fois croquants et fondants. Le second secret pour une ratatouille digne de ce nom, c’est de la déguster le lendemain du jour de la préparation, cela permet d’avoir des arômes prononcés et bien ancrés dans les légumes.
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Octobre 2023 - Recettes
Granola fruité
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un récipient, mélangez l’assemblage brunch fruité avec la fleur de sel et la cannelle. Ajoutez ensuite l’huile de coco, le sirop d’érable (ou d’agave) puis mélangez bien pour répartir les ingrédients de façon homogène.
Etalez le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis enfournez pour 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
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Octobre 2023 - Recettes
Ravioles au fromage frais et pesto
Dans un bol, fouettez ensemble le fromage frais et le mascarpone. Incorporez les zestes d'un quart de citron jaune bio, une pincée de piment d'espelette et l'huile vierge de cacahuète grillée. Assaisonnez selon vos préférences et mélangez jusqu'à obtenir une farce homogène. Réservez au réfrigérateur.
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Septembre 2023 - Recettes
Verrines granola au chocolat
Dans vos verrines, ajoutez une cuillère à soupe de mélange avec le yaourt, par-dessus, ajoutez une cuillère à soupe d’assemblage brunch chocolaté et rajoutez une pincée de noix de coco râpée. Répétez l’opération jusqu’en haut de la verrine.
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Septembre 2023 - Recettes
Granola salé au curry de Madras
Dans un grand bol, mélangez l’assemblage brunch nature avec le curry, le miel ou le sirop d’érable et l’huile d’olive. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.
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Septembre 2023 - Recettes
Muffins au sucre fou
Muffins au sucre fou : 150 g de beurre, 200 g de sucre fou Terre Exotique ; 1 pincée de sel, 300 g de lait, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de vanille en poudre; 180 g de copaux de chocolat noir ou de chocolat au lait, 300 g de farine...
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Août 2023 - Recettes
Pâtes aux sardines et Baie de la Passion
Pâtes aux sardines et Baie de la Passion Ingrédients pour la recette : 500g de pâtes de votre choix 1 citron jaune zesté 1 citron vert zesté 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive Huile d’olive Terre Exotique 8/9 baies de la Passion Terre... -
Août 2023 - Recettes
Brownies au poivre Timiz
Brownies au poivre Timiz Ingrédients pour la recette : 180g de chocolat noir à pâtisser 150g de sucre roux Terre Exotique 90g de farine 125g de beurre 3 œufs frais 50g de noix de Pécan 1 chaton de poivre Timiz Préparation : Faites ... -
Août 2023 - Recettes
Salade de concombre et fêta
Salade de concombre et fêtaIngrédients pour la recette :2 concombres ;1 pot de fêta ;2 cuillères à soupe d'assemblage pour taboulé Terre Exotique;du sel halen môn Terre Exotique.Préparation :Épluchez les concombres, enlevez les pépins puis découpez-les ... -
Juillet 2023 - Recettes
Tiramisu au safran
Tiramisu au safran Ingrédients pour la recette : 5 jaunes d’œufs ; 5 c.à.s. de sucre roux Terre Exotique ; 1 pincée de safran (3 filaments de pistil) Terre Exotique ; 500g de mascarpone ; 50 cl de café expresso ; 20 biscuits à la cuillère.... -
Juillet 2023 - Recettes
Saumon gravlax
Saumon gravlax Ingrédients pour la recette : 1 filet de saumon d’environ 1 kg ; 60 g d’assemblage gravlax Terre Exotique. Préparation : Retirez les éventuelles arêtes et séchez votre filet de saumon à l’aide d’un papier absorbant. Frottez la...