La baie rose issue de la région d'Anôsy
La baie rose pousse à l'extrême sud de Madagascar et de Fort-Dauphin, dans une région qui s'appelle Anôsy. Les baies sont cueillies à maturité, permettant une qualité optimale qui se reconnait à sa forme arrondie, son aspect lisse et régulier ainsi que sa teinte rouge/rose vif et brillant.