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Cocktail rafraîchissant à la fève tonka

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Cocktail rafraîchissant à la fève tonka

Ingrédients pour la recette :

  • 2 cl de sirop de canne
  • ½  fève tonka Terre Exotique
  • 4 cl de jus de citron vert
  • 6 cl de rhum blanc
  • Des morceaux de fruit (mangue)

Préparation :

  1. Versez dans un shaker sur de la glace pilée : le sirop de canne, le jus de citron vert et le rhum blanc.
  2. Râpez la fève tonka puis secouez et versez dans un grand verre.  
L'astuce du chef : utilisez des pics-brochettes en bois, piquez des morceaux de fruit (mangue) à l'une des extrémités, et plongez-les dans le verre.

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