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La salade de concombre et fêta, idéale pour l'été
Ingrédients pour la recette :
- 2 concombres
- 1 pot de fêta
- 2 cuillères à soupe d'assemblage pour taboulé Terre Exotique
- du sel halen môn Terre Exotique
Préparation :
- Épluchez les concombres, enlevez les pépins puis découpez-les à votre convenance.
- Enfin, les faire dégorger avec du sel halen môn.
- Une fois dégorgés, ajoutez vos concombres dans un saladier avec 1 boîte de fêta.
- Pour la sauce, ajoutez un filet d'huile de votre fêta, ainsi que 2 cuillères à soupe d'assemblage pour taboulé et un trait de vinaigre balsamique.
L'astuce du chef : pour décorer, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche.
