Explorez trois délicieuses recettes de marinades pour vos grillades : brochettes à l'assemblage des Indiens Mapuches, potatoes à l'assemblage cajun, et légumes aux rubs mexicain. Parfaites pour ajouter des saveurs exotiques et épicées à vos barbecues.
Dans un grand bol, mélangez l’assemblage brunch nature avec le curry, le miel ou le sirop d’érable et l’huile d’olive. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Huile pimentée maison - Une huile pimentée parfaite pour agrémenter vos pizzas maisons mais qui pourra aussi être utilisée en huile de cuisson pour vos volailles par exemple ! Ingrédients pour la recette : 6 gousses d’ail ; 1 cuillère à café de thym...
La magie de la marinade, c'est qu'elle attendrit les viandes et les poissons et développe les arômes et les saveurs. Découvrez 4 idées recettes de marinades pour vos barbecues de cet été.
Vinaigrette au garum de Loire Terre Exotique - Ingrédients pour la recette : 2 gousses d'ail, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive de Lesbos Terre Exotique, 1 cuillère à café de piment d’Alep Terre Exotique, Le jus d’½ citron jaune, ...
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