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Bocal de mojettes, 620 g
Bocal de mojettes, 620 g
Mojettes à la fleur de sel de l’île de Ré de la Fabuleuse – L’authenticité du terroir en bocal
Ce bocal réunit la douceur fondante des mojettes, des légumes cuisinés (carottes, oignon, ail) et une touche raffinée de fleur de sel de l’île de Ré. Une recette simple, locale et pleine de saveurs, prête à déguster.
7,90 €
Comment utiliser ce bocal de mojettes de La Fabuleuse ?
Réchauffées doucement à la casserole ou simplement tiédies, ces mojettes peuvent être servies en accompagnement d’une viande rôtie, de lardons, de chorizo, ou même dégustées seules avec une tranche de pain grillé. Leur goût équilibré et leur texture fondante en font aussi un excellent choix pour une cuisine végétarienne de terroir.
Quelques idées recette pour cuisiner avec les mojettes à la fleur de sel de l’île de Ré
- - Mojette à la charentaise revisitée : servez les mojettes réchauffées avec une saucisse de campagne ou un magret de canard grillé. Ajoutez une pincée de poivre noir concassé juste avant de servir ;
- - Parmentier végétarien : écrasez les mojettes avec un filet d’huile d’olive, disposez-les sur une fondue d’oignons caramélisés et enfournez 15 min avec un peu de chapelure ;
- - Velouté de mojettes aux légumes rôtis : mixez les mojettes avec leur jus de cuisson, ajoutez des carottes rôties, une pointe de crème et un filet d’huile d’olive. Servez chaud avec des croûtons à l’ail.
Une symphonie de saveurs avec les mojettes de la conserverie La Fabuleuse
Ce plat mêle la douceur beurrée des mojettes, le goût délicatement sucré des carottes, la profondeur de l’ail et de l’oignon fondus à la cuisson, relevés en finesse par la fleur de sel de l’île de Ré, qui intensifie les arômes sans jamais dominer. L’ensemble offre une palette chaleureuse, équilibrée et profondément réconfortante.
Sublimer le quotidien avec la conserverie La Fabuleuse
Dans l’univers de la conserverie La Fabuleuse, chaque bocal est un concentré d’attention. Ce produit a été imaginé, cuisiné et conservé dans leur atelier selon des méthodes traditionnelles, et avec des ingrédients locaux. À travers lui, la marque défend un modèle où la qualité ne se mesure pas à la complexité, mais à la justesse. Ici, tout est fait pour révéler l’essentiel : le goût du vrai.
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