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Bocal de soupe de poissons, 800 g

Soupe de poissons de La Fabuleuse – L’océan dans votre assiette

Préparée avec soin à partir de poissons mijotés, de carottes fondantes, de tomates et de blancs de poireaux, cette soupe artisanale vous plonge dans l’authenticité des saveurs marines. Une recette traditionnelle et savoureuse, prête à déguster.

12,50 €

Comment utiliser cette soupe de poissons de la conserverie La Fabuleuse ?

Réchauffez-la doucement à la casserole ou au bain-marie, et servez-la bien chaude avec des croûtons frottés à l’ail, un peu de rouille et du gruyère râpé pour une dégustation typiquement méditerranéenne. Elle peut également être utilisée comme base pour un plat plus élaboré, comme une marmite de la mer.

Quelques idées recette pour cuisiner avec la soupe de poissons de La Fabuleuse

- Soupe complète à la provençale : réchauffez la soupe, ajoutez des moules et des crevettes en fin de cuisson, puis servez avec de la rouille et des croûtons ;

- Gratin de soupe de poissons : versez la soupe dans des cassolettes, ajoutez quelques morceaux de poisson blanc poêlé, parsemez de fromage râpé et gratinez au four ;

- Riz safrané à la soupe de poissons : utilisez la soupe comme bouillon pour cuire un riz rond, ajoutez des petits légumes et des morceaux de calamar pour un plat inspiré de la fideuà.

Une palette de goûts raffinée avec la soupe de poissons La Fabuleuse

Cette soupe révèle une palette marine généreuse, portée par la douceur des carottes et la rondeur des tomates, équilibrée par la note végétale subtile du poireau. Le goût du poisson est présent sans être dominant, pour une texture veloutée et un parfum chaleureux. C’est un plat typique des côtes atlantiques et méditerranéennes. Cette soupe, 100% naturelle a été réalisée avec des poissons entiers et frais : congre, tacaud, mulet et grondin.