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Coffret : Barbecue & Plancha
Coffret : Barbecue & Plancha
Le compagnon parfait pour vos grillades
BBQ, plancha, grillades, brochettes… Grand amateur de grill, vous rêvez d’assaisonnements originaux ? Laissez-vous guider.
21,00 €
L'été rime souvent avec repas en plein air, pour passer un bon moment autour d'un barbecue, en famille ou entre amis.
Comment revisiter vos marinades et donner du peps à vos grillades ?
Les épices sélectionnées dans notre coffret Barbecue & Plancha trouveront une place de choix pour vos prochains repas.
Que contient ce coffret
- ASSEMBLAGE CAJUN - 60 g
Cet assemblage d'épices originaire de Louisiane, sera votre meilleur allié pour un barbecue réussi ! Il se marie à merveille avec des potatoes, poissons et crustacés.
- CHIMICHURRI PAMPEANO - 35 g
Ce célèbre mélange argentin d’herbes et d’épices sera parfait à utiliser en croûte pour vos viandes ou en marinade. Légèrement pimenté il apportera du peps à vos grillades.
- ASSEMBLAGE RUBS MEXICAIN - 60 g
Cet assemblage d'épices pimenté réchauffera votre palais tout en ajoutant un zeste de fraîcheur à vos pièces de viande, en rubs ou en marinade. Un atout indiscutable pour les amoureux de saveurs latino-américaines.
Utilisation en cuisine
MARINADE EXPRESS
Recouvrez votre pièce de viande à cuire de
- 3 cuillères à soupe d’huile de sésame +
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz +
- 2 cuillères à café d’épices au choix + sauce soja, miel, gingembre, feuilles de coriandre ciselées.
Laissez reposer au frais pendant 30 min minimum.
SAUCE BBQ
Faites chauffer 15 min :
- 2 cuillères à soupe d’épices au choix +
- 1 cuillère à café de moutarde +
- 2 cuillères à soupe de sauce soja +
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
MARINADE SÈCHE RUBS
Recouvrez entièrement les pièces à cuire d’épices.
Gardez au frais 30 min minimum avant de cuire.
MARINADE/SAUCE BBQ AU YAOURT
- 1 yaourt grec +
- 1 jus de citron +
- 2 cuillères à café d’épices au choix + ½ oignon haché.
| Prix/kg | 0 |
|---|---|
| Allergène | Moutarde / Mustard |
| Pays d'origine | Se reporter aux origines produits |
| Ingrédients | assemblage cajun, chimichurri pampeano, assemblage rubs mexicain. |
| Contenance | 145g |
| TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |