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Condiment de Myrtille, 25 cl
Condiment de Myrtille, 25 cl
Découvrez le condiment de myrtille de l’Huilerie Beaujolaise
Le condiment de myrtille de l'Huilerie Beaujolaise est une préparation fruitée qui allie la douceur naturelle de la myrtille à une pointe d’acidité pour créer un condiment raffiné et équilibré. Il est parfait pour ajouter une note fraiche et fruitée à vos plats.
24,50 €
Comment cuisiner avec le condiment de myrtille ?
Il peut être incorporé à vos vinaigrettes, marinades ou sauces pour apporter une touche fruitée et sucrée. Utilisez-le pour rehausser vos viandes grillées, comme du canard ou du porc, ou pour ajouter une touche de fraîcheur à vos salades estivales. Ce condiment peut aussi être intégré dans des desserts comme des tartes aux fruits, des fromages frais, ou même dans des pâtisseries maison pour un goût délicatement fruité. Il est également délicieux servi avec du fromage de chèvre ou du brie.
Quelques idées recettes pour cuisiner avec le condiment de myrtille
- - Vinaigrette à la myrtille : mélangez le condiment de myrtille avec de l’huile d'olive, un peu de moutarde et du sel pour une vinaigrette fruitée idéale pour vos salades vertes ou salades de chèvre chaud ;
- - Marinade pour viande : mélangez le condiment de myrtille avec de l’ail et du romarin pour une marinade parfaite pour vos côtelettes d'agneau ou côtes de porc.
- - Sauce aux myrtilles pour canard : servez le condiment de myrtille comme sauce pour accompagner un magret de canard grillé, offrant ainsi une alliance sucrée-salée irrésistible.
Des arômes fruités et légèrement acidulés
Le condiment de myrtille offre une saveur douce et sucrée avec une légère acidité, qui évoque la fraîcheur et la délicatesse des myrtilles mûries sous le soleil. Son goût équilibré s’adapte parfaitement à une large gamme de plats, ajoutant une touche fruitée et rafraîchissante sans être trop envahissante.
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