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CONSERVERIE Ile de Groix, Huile de Homard 250ml

CONSERVERIE Ile de Groix, Huile de Homard 250ml

Cette Huile de Homard est élaborée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées les carapaces de homards cuisinées, les épices et les aromates.

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Description

Détails

Le Homard est travaillé selon une technologie révolutionnaire brevetée : le procédé consiste à décortiquer à froid le Homard avant sa surgélation par cryogénie puis est conditionné sous vide. Pour confectionner notre huile de homard, nous sélectionnons des carapaces de Homard Bleu : espèce la plus qualitative. Les carapaces de Homard sont cuisinées puis infusées dans de l’huile de pépins de raisins, filtrée puis conditionnée et pasteurisée.

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Marque Groix
Conditions de conservation Conserver à l'abri de la lumière, à température ambiante.
Allergène n/a
Infos Nutritionnels N/A
Ingrédient Huile de pépins de raisin, Homard (44%), échalotes, carotte, ail.
DLUO 1 an
Prix/kg n/a

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