Pas d'article au panier.
Description
Détails
Cet harmonieux mélange d’herbes sauvages et de cristaux de sel de l’Himalaya relève à merveille tous les plats du quotidien. S’accordent parfaitement avec des viandes grillées, des papillotes de poisson, des veloutés de légumes, des préparations à base de riz, des carpaccios ou une simple poêlée de légumes. À associer impérativement avec une tarte au thon et aux légumes du jardin.
Cet assemblage de diamants de sel aux herbes se réduit en poussière à l’aide d’un moulin ou d’un mortier. Il est important de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes des herbes sauvages.
Joyau de l’Himalaya !
Les cristaux de sel purs et précieux qui composent ce mélange sont extraits à la main des mines de Khewra, au cœur de la chaine de l’Himalaya. Ils sont également appelés « diamants de sel » en référence à leur forme de pierre précieuse. Leur saveur est un peu moins salée que la fleur de sel et leur structure est légèrement plus sèche. On les nomme en réalité « sel gemme » ou « sel de terre » car il s’agit de sel marin fossilisé.
En savoir +
Informations complémentaires
| Pays d'origine | Pakistan |
|---|---|
| Article blog | Découvrez nos articles sur notre blog |
| Conditions de conservation | À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. |
| Ingrédient | Diamants de sel, basilic, romarin, origan, thym, marjolaine |
| Allergène | Sans allergène |
| DLUO | 5 ans |
| Infos Nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles Calories : 0 Kcal |
| Prix/kg | 30.4 |
Commentaires
Ajouter un commentaire
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer
