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Diamant de sel aux herbes sauvages, 250 g

À chaque plat son sel ! Voici un délicieux mélange de cristaux de sel rose et d’herbes sauvages de Crète a glisser dans votre moulin. C’est l’allié parfait de vos grillades, légumes au four et plats méditerranéens.

7,60 €

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Description

Détails

Cet harmonieux mélange d’herbes sauvages et de cristaux de sel de l’Himalaya relève à merveille tous les plats du quotidien. S’accordent parfaitement avec des viandes grillées, des papillotes de poisson, des veloutés de légumes, des préparations à base de riz, des carpaccios ou une simple poêlée de légumes. À associer impérativement avec une tarte au thon et aux légumes du jardin.

Cet assemblage de diamants de sel aux herbes se réduit en poussière à l’aide d’un moulin ou d’un mortier. Il est important de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes des herbes sauvages.

Joyau de l’Himalaya !

Les cristaux de sel purs et précieux qui composent ce mélange sont extraits à la main des mines de Khewra, au cœur de la chaine de l’Himalaya. Ils sont également appelés « diamants de sel » en référence à leur forme de pierre précieuse. Leur saveur est un peu moins salée que la fleur de sel et leur structure est légèrement plus sèche. On les nomme en réalité « sel gemme » ou « sel de terre » car il s’agit de sel marin fossilisé.

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Informations complémentaires

Pays d'origine Pakistan
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Ingrédient Diamants de sel, basilic, romarin, origan, thym, marjolaine
Allergène Sans allergène
DLUO 5 ans
Infos Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles 
(moyennes pour 100g)

Calories : 0 Kcal
Lipides : 0 g
Cholesterol : 0 g
Sodium :38.76g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 96.90 g

Prix/kg 30.4

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