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Écorce de yuzu confite
7.2
Détails
Le yuzu est originaire de l'est de l'Asie. Il a été introduit au Japon pendant la dynastie Tang vers l'an 700.
Son fruit ressemble à un petit citron vert de 5 à 8 cm de diamètre. Il est récolté en octobre dans la préfecture de koshi au Japon. Le yuzu est de couleur jaune ou verte selon son degré de maturité.
Informations complémentaires
| DLUO | 2 ans / 2 years |
|---|---|
| Ingrédient | Yuzu (40%), sucre (30%), sirop de glucose réduit (25%), vitamine C (5%) |
| Allergène | Absence |
| Infos Nutritionnelles | / |
| Pays d'origine | JAPON |
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