Belazu Mélasse de datte, 260 ml

Une recette traditionnelle du Moyen Orient

La mélasse de datte, une délicieuse gourmandise originaire du Moyen-Orient ! Cette douceur sucrée est obtenue à partir du jus des dattes mûres, récoltées durant la fin de l'été. Une fois pressé, ce jus est lentement cuit jusqu'à obtenir une mélasse épaisse et sirupeuse, qui est ensuite filtrée pour conserver toute la pureté et la richesse des saveurs naturelles du fruit. Un véritable trésor sucré qui incarne l'artisanat et la tradition d'Izrael.

Une explosion sucrée et acidulée

La mélasse de datte est une explosion de saveurs dans votre bouche ! Son goût est à la fois profond, riche et délicieusement sucré, avec des notes de caramel, de miel et une légère acidité qui vient équilibrer cette douceur naturelle. Sa texture sirupeuse et épaisse offre une expérience sensorielle unique en bouche, avec une onctuosité qui se marie à merveille avec les desserts et les plats cuisinés. Son arôme envoûtant vous transporte instantanément dans les contrées du Moyen Orient.

Un sucre naturel

La mélasse de datte est un véritable atout dans votre cuisine pour ajouter une touche d'exotisme et de gourmandise à vos préparations culinaires. Elle est idéale pour sucrer et parfumer naturellement vos desserts, comme les gâteaux, les tartes, les biscuits et les desserts à base de fruits. Elle peut également être utilisée dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes pour apporter une note sucrée et acidulée qui relève vos plats salés. Vous pouvez même l'utiliser comme substitut naturel du sucre dans vos recettes, grâce à sa teneur en sucre naturel et à son faible indice glycémique. Et cerise sur le gâteau, la mélasse de datte est également riche en nutriments bénéfiques pour la santé, comme les fibres, les antioxydants et les minéraux.