Solostick, spéculoos

Un délicieux carré de chocolat au spéculoos à faire fondre

Originaire de Belgique dégustez ces bâtonnets dans du lait chaud pour savourer une boisson au spéculoos douce et sucrée. Idéale pour vous accompagner en hiver.

Comment déguster le batônnet solostick spéculoos ?

Dans une casserole ou au micro-onde, faites chauffer 200ml de lait ou l’équivalent de votre tasse. Plongez le bâtonnet solostick, laissez le chocolat au spéculoos fondre et le lait s’aromatiser.

Un délice chocolaté pour un retour en enfance

Avec son pourcentage élevé en cacao, le bâtonnet confère une profondeur de saveur alliant un chocolat intense et une légère amertume. Les nuances veloutées du chocolat noir se marient harmonieusement avec la douceur du lait.

Les ingrédients qui confèrent au spéculoos ce goût délicieux

Cette spécialité belge tire son essence des épices, notamment la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le gingembre. L'élément central est la farine de blé, qui forme la texture caractéristique et friable du spéculoos. Ces épices distinctes confèrent au biscuit une saveur chaleureuse et épicée, évoquant des notes automnales.

Aux origines du spéculoos

Le spéculoos est originaire des régions de Belgique et des Pays-Bas. Son histoire remonte au XVIIe siècle, lorsque les épices provenant des colonies, notamment la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le gingembre, sont devenues accessibles en Europe. Les biscuits spéculoos tels que nous les connaissons aujourd'hui étaient initialement associés aux célébrations de la Saint-Nicolas dans la région belge de Flandre.