Mélange forestier séché de France, 20 g

Sélection de champignons 100% origine France

Le mélange forestier est un mélange de champignons variés, dont les cèpes, les chanterelles et les mousserons, cueillis à la main et triés avec soin. Composé à 60% de champignons sauvages, ce mélange offre des saveurs multiples et une texture croquante. Idéal pour ajouter une touche de nature à vos plats ou pour rehausser le goût de vos sauces et soupes.

6,80 €

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Détails

Roi des montagnes : la marque historique de la Maison Borde

La Maison Borde, qui cultive des champignons sauvages d'exception depuis près d'un siècle, propose une gamme exclusive baptisée Roi des Montagnes. Cette sélection haut de gamme de champignons cueillis à la main reflète le savoir-faire et la qualité de l'entreprise.

Le méli-mélo forestier origine France

Plongez dans les saveurs et les arômes enivrants des trompettes de maure, un des champignons présents dans ce mélange forestier 100% origine France. Une une texture à la fois croquante et fondante. Les saveurs puissantes et boisées des champignons de Paris et des cèpes s'entremêlent avec les notes terreuses et légèrement sucrées des mousserons et des chanterelles. Cependant, les trompettes de Maure se distinguent par leur goût unique et incomparable. Leur arôme est intense et leur saveur est subtilement boisée avec une touche d'amertume et de noisette. Un délice savoureux et authentique à savourer sans modération !

Pour TOUS vos plats

C'est le mélange idéal pour toutes vos préparations de viande, sauces, pâtes, tourtes, omelettes. Laissez tremper les champignons séchés du mélange forestier dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette choisie.

Informations complémentaires

Informations complémentaires
Prix/kg	340
Allergène	Absence
Pays d'origine	FRANCE
Ingrédients	40% champignons de Paris (Agaricus bisporus), 30% cèpes (Boletus
	edulis), 20% chanterelles (Cantharellus tubeaformis), 10% mousserons
	(Marasmius oreades).
Valeurs nutritionnelles	VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 1246 kJ / 298 kcal VN Matière grasse (fat) : 6.7 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0.9 g VN Glucides (carbohydrate) : 16 g Dont sucres (of which sugars) : 2.8 g VN Protéines (protein) : 28 g Vn Sel (salt) : 0.03 g