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ARIAKE, Bouillon Dashi, 4 sachets de 33 cl
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ARIAKE, Bouillon Dashi, 4 sachets de 33 cl

ARIAKE, Bouillon Dashi, 4 sachets de 33 cl

Découvrez le bouillon Dashi 100% naturel et prêt à l’emploi

Le bouillon Dashi est parfait au quotidien. Ce sachet pratique contient du kombu royal (algues) et de la bonite (poissons séchés), enrichis de pâte de miso (un mélange fermenté de soja et de céréales), de sauce soja et de champignons shiitake. Cette préparation japonaise déshydratée de haute qualité est faiblement salée et sans matières grasses.

7,00 €
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Détails

Un bouillon Ariaké à la note gustative caractéristique

Les bouillons Ariaké, aux saveurs intenses, se délectent seuls ou agrémentés, et constituent une base versatile pour cuisiner viandes, poissons, légumes, pâtes, risottos ou pour créer des sauces riches.

Conseils d’utilisation du bouillon Dashi en cuisine

  • En utilisant une casserole : Faites chauffer l'eau jusqu'à ébullition. Ouvrez le sachet d'aluminium grâce à l'encoche prévue à cet effet. Submergez le sachet dans l'eau bouillante et couvrez la casserole. Laissez le sachet infuser pendant cinq minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Avec une bouilloire ou un micro-ondes : Versez 330 ml d'eau frémissante sur le sachet. Laissez le sachet s'infuser pendant cinq minutes.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 170
Pays d'origine FRANCE
Ingrédients Kombu royal (Saccharina latissima) 33%, sel, sucre, bonite (poisson)
pâte de miso (eau, fèves de soja, riz, sel), extrait de levure, sauce
soja (eau, graines de soja, blé, sel), champignon shiitaké, fibre de
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

Énergie : 286.3 Kcal
Matières grasses : 1.5 g
dont AG saturés : 0.7g
Glucides : 45.2g
Sucres : 19.2g
Protéines: 23g
Sel: 23.4g
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