Girolles séchées de France, 15 g

Roi des montagnes : la marque historique de la Maison Borde

La Maison Borde, une entreprise française établie dans le Gévaudan depuis près d'un siècle, est renommée pour la qualité de ses produits, en particulier ses champignons sauvages. Sa gamme Roi des Montagnes, composée de champignons exceptionnels cueillis à la main, est une exclusivité de la marque.

Les girolles origine France

Les girolles sont des champignons qui apporteront une touche de saveur amère délicate à vos plats, tout en leur offrant des arômes fruités alléchants. Imaginez la douceur de l'abricot, la fraîcheur de la pêche et la vivacité de l'orange, combinées en une seule bouchée. Cueillies en automne ou au printemps, ces girolles sont le résultat de la nature à son meilleur, se développant après des épisodes de froid et de pluie. Leur texture croquante et savoureuse ne fera qu'ajouter de la profondeur et de l'intérêt à n'importe quel plat.

A utiliser dans vos plats du quotidien

Nos girolles séchées sont idéales à utiliser telles qu'elles en poêlée ou en omelette. Elles accompagnent parfaitement les viandes blanches et sont un bon support pour l'élaboration de condiments (chutneys, pickles…). On apprécie également ces girolles françaises avec des pointes d'asperges et en sauces (crème de girolles). Laissez tremper les girolles séchées dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette choisie.