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Mousserons séchés de France, 15 g
4.550000
Détails
Roi des montagnes : la marque historique de la Maison Borde
La gamme Roi des Montagnes est le produit phare de la Maison Borde, une entreprise du Gévaudan qui a fait de la production de champignons sauvages sa spécialité depuis 1920. Cette gamme est le fruit d'une sélection minutieuse de champignons d'exception cueillis à la main.
Les mousserons origine France
Ces mousserons frais et délicats sont cueillis à la main dans les prairies naturelles de France. Leur saveur subtile rappelle celle de l'amande, apportant une note sucrée et gourmande à vos plats préférés. Ajoutez une touche d'élégance à votre cuisine avec ces champignons exceptionnels.
L'allié de vos sauces
Idéal pour accompagner des viandes blanches, à incorporer dans des sauces à la tomate, des sauces pour poisson, des plats en sauce (blanquettes de veau) ou encore des veloutés. Laissez tremper les mousserons séchés dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette choisie.
Informations complémentaires
| Prix/kg | 606,67 |
|---|---|
| Ingrédients | mousserons (Marasmius oreades) |
| Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit | |
| réhydraté prêt à consommer). | |
| Pays d'origine | FRANCE |
| Genre et espèce botanique | Marasmius oreades |
| Valeurs nutritionnelles | VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 1026 kJ / 244 kcal VN Matière grasse (fat) : 7.2 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0.9 g VN Glucides (carbohydrate) : 5.7 g Dont sucres (of which sugars) : 1.6 g VN Protéines (protein) : 39 g Vn Sel (salt) : 0.03 g |
| Allergène | Absence |
Avis clients