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Épices pour guacamole, 55 g

Les épices faciles : 1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron vous donneront un délicieux guacamole.

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Description

Détails

La gastronomie mexicaine fait partie depuis 2010 du patrimoine immatériel de l’humanité.

Le guacamole est emblématique de cette cuisine à la fois colorée et savoureuse. La légende raconte que c’est le Dieu Quetzacoatl qui a offert la recette au peuple Toltèque.

Historiquement le guacamole était préparé par les hommes au pilon dans de grand mortier, le molcajete. Le guacamole est le symbole du mariage des cultures aztèques et espagnoles. Chaque région, chaque ville, chaque famille a sa version traditionnelle.

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog http://www.terreexotique.fr/blog
Allergène Sans allergène
Ingrédient oignon, paprika, cumin, sel, ail, coriandre, piment de Cayenne
DLUO 5 ans
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Infos Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
pour 100g de produit

Calories : 341 kcal / 1428 kJ
Lipides : 1 g

AGS : 0.2g

Acides trans : 0.3g
Cholestérol : 0mg
Glucides : 79.1 g

Sucres : 6.6 g

Fibres : 15.2 g
Sodium : 5.43 g
Protéines : 10.4 g

Couleur Rouge

Commentaires

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