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Faim de séries

Faim de séries

Faim de séries

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, nous proposons dans notre rubrique "Faim de séries" des produits dont la DDM est trop courte pour être renvendus dans notre circuit habituel.

Vous trouverez ici, des produits ayant des DDM comprises entre 5 et 9 mois. Vous avez donc encore largement le temps de les déguster.

Qu'est ce qu'une DDM : c'est une date de durabilité maximale. C'est la date jusqu'à laquelle nos producteurs s'engagent sur les qualités organoleptiques de leur produit. 

Les denrées dont la DDM est dépassée peuvent être consommés sans risque pour la santé. Souvent les consommateurs ne le souhaitent pas, beaucoup font la confusion avec la DLC : date limite de consommation.