Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Pas d'article au panier.

Fleur de sel nature

Récoltée par les Vezo, peuple de pêcheurs Malgache, la fleur de sel d'Ifaty est pure et immaculée. Elle s'utilise en touche finale sur tous vos mets !

À partir de 6,90 €

* Champs obligatoires

À partir de 6,90 €

Soyez le premier à commenter ce produit

À voir aussi

Sel Viking

Sel Viking

CSM, Caramalo Nature, 110g

CSM, Caramalo Nature, 110g

Sel noir, 290 g

Sel noir, 290 g

Livraison OFFERTE
À partir de 60€. Voir les CGV

Tarifs pro?

Accès site pro

Description

Détails

La fleur de sel : « trésor naturelle de la grande île»
Surnommée «l’Afrique aux yeux d’Asie», Madagascar est l’île des arbres  géants, des animaux étranges et des lagons bleu indigo. Les salines d’Ifaty se situent dans un petit coin de paradis au sud-ouest de l’île, loin de toute pollution.
Les Vezo, un peuple de pêcheurs semi-nomades y vit en symbiose avec le lagon. Ces «gitans de la mer» voient malheureusement leurs ressources diminuer, et se tournent vers l’exploitation de l’autre trésor des mers : la fleur de sel.

La fleur de sel, nectar des marais salants !
Les cristaux de fleur de sel qui composent ce mélange sont plus délicats que les cristaux de gros sel. La texture plus légère et plus fine de la fleur de sel d’Ifaty lui permet de mieux pénétrer les aliments et de se dissoudre plus rapidement. La fleur de sel des salines Malgaches est le fruit d’un travail artisanal délicat et de conditions climatiques idéales. C’est à la surface des bassins que cette fine couche de cristaux blancs se forme, lors de l’évaporation de l’eau, sous l’action conjuguée du soleil et du vent.

Recette de gambas & fleur de sel de Madagascar

  1. Dégustez des gambas grillées à la fleur de sel d’Ifaty.
  2. Fermez les yeux
  3. Vous êtes sur une plage de rêve en compagnie du peuple Vezo…

En savoir +

Informations complémentaires

Pays d'origine Madagascar
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Infos Nutritionnels

Valeurs nutritives
pour 100 g

Calories : 0 Kcal
Lipides :

Allergène Sans allergène
DLUO 10 ans
Ingrédient Fleur de sel
Couleur Blanc

Commentaires

  1. Soyez le premier à commenter ce produit

Ajouter un commentaire

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer