English 
Fond de volaille
7.25
Détails
La matière première ( viande, os, crustacés…) est grillée et rôtie lentement au four avec des légumes pour récupérer les sucs. Ces derniers sont ensuite déglacés à l’eau et réduits plusieurs fois avant une filtration finale pour obtenir une pâte crémeuse, coloré et savoureuse.
Délayer un peu de fond dans de l’eau chaude. Pour une base de sauce, mélangez 3 cuillères à soupe à 1 litre d’eau chaude. Pour une base de cuisson (type bouillon pour soupe, viande mijotée ou au four) ajoutez 2 cuillères à 1 litre d’eau.
Informations complémentaires
| DLUO | 3 ans / 3 years |
|---|---|
| Ingrédient | Volaille 54% (bouillon, viande et graisse de poulet), extrait de levure, sel, maltodextrine, jus concentrés de légumes (carotte, oignon), amidon modifié, aromates, antioxydant: extrait de romarin. |
| Allergène | Sulfites |
| Infos Nutritionnelles | / |
| Pays d'origine | FRANCE |
Avis clients
