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Gaspacho, 75 cl
Gaspacho, 75 cl
Retrouvez le goût de l’été avec le gaspacho de Maison Marc
Un gaspacho de caractère, élaboré à partir de tomates fraîches cueillies à maturité, cultivées en pleine terre à Chemilly-sur-Yonne, sans aucun traitement. Ce classique espagnol revisité à la française séduit par sa fraîcheur, sa texture fine et ses saveurs franches.
9,70 €
Comment déguster ce gaspacho ?
Il est à servir bien frais, en entrée légère ou en mise en bouche. Il se marie idéalement avec quelques dés de concombre ou de poivron pour le croquant, un filet d’huile d’olive, des copaux de jambon sec ou des miettes de chèvre frais, le tout accompagné d’une tranche de pain grillé. Vous pouvez aussi le savourez tel quel. Pour une recette originale, servez-le avec une boule de sorbet au citron ou de glace au yaourt, et obtenez un délicieux équilibre.
Maison Marc, un savoir-faire enraciné en Bourgogne
Maison Marc, c’est l’histoire d’une entreprise familiale enracinée à Chemilly-sur-Yonne, en Bourgogne, où trois générations se sont succédées pour cultiver des cornichons et des légumes d’exception. Fidèle à des pratiques agricoles vertueuses, la Maison refuse tout usage de conservateurs, d’herbicides ou d’insecticides, pour garantir des produits sains, cultivés en pleine terre et transformés à la main directement à la ferme.
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