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Graine de courge
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Graine de courge

Graine de courge

Délicieuses à l'apéritif avec leur petit goût de noisette, ces graines de courge sont également une source de protéines et de fibres.

23,00 €
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Détails

Graines de courge : originalité et gaieté !

Les graines de courge s’utilisent pour décorer un plat ainsi que pour leur croquant. Elles se consomment entières, en purée ou broyées grossièrement au mortier. On peut également les torréfier à la poêle ou les griller légèrement au four pour en exhausser le goût.

Ajoutez-les à une tarte maison, une salade de tomates du jardin, à des céréales (granola maison) pour le petit déjeuner, à un velouté de potiron ou de carotte, un taboulé de légumes ou de simples biscuits salés maison. C’est un délice !

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 48,5
Pays d'origine Chine
Genre et espèce botanique Cucurbita pepo
Valeurs nutritionnelles VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 2414 kJ / 582 kcal
VN Matière grasse (fat) : 45.6 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 9.4 g
VN Glucides (carbohydrate) : 14.2 g
Dont sucres (of which sugars) : 0.3 g
VN Protéines (protein) : 24.4 g
Vn Sel (salt) : 0.045 g
Ingrédients graine de courge
A utiliser en accompagnement (salade, pain, sushis..)
Allergène Traces éventuelles: gluten,fruits à coque/possible traces:gluten,nuts
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
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