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Graine de sésame blanc
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Graine de sésame blanc

Graine de sésame blanc

Graines de sésame blanc – petite graine, grand goût

Découvrez le goût délicat et la texture croquante des graines de sésame blanc, un must-have pour la cuisine créative et saine. Un ingrédient polyvalent à saupoudrer partout !

11,00 €
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Une surprise vous attend dès 40 € d'achat.
La livraison en France Métropolitaine est offerte à partir de 45 €.

Détails

Qu'est-ce que le sésame blanc ?

Le sésame blanc est la graine décortiquée du plant de sésame, appréciée pour sa saveur douce et sa texture croquante. Un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde.

Origine botanique de la graine de sésame blanc

Issu de la plante Sesamum indicum, le sésame blanc est cultivé depuis des millénaires. Originaire d'Inde et d'Afrique, il est désormais répandu à travers le monde pour ses graines nutritives.

Comment utiliser la graine de sésame blanc ?

Les graines de sésame blanc sont extrêmement polyvalentes. Parsemez-les sur des salades, incorporez-les dans des pâtes à pain, ou utilisez-les pour enrober des sushis. Associées à d'autres épices, elles ajoutent une touche de saveur et de texture à n'importe quel plat.

Quels sont les arômes de la graine de sésame blanc ?

La graine de sésame blanc offre un goût subtilement sucré et noisetté, particulièrement lorsqu'elle est légèrement grillée. Sa saveur discrète mais unique rehausse les plats sans les dominer.

L'histoire du sésame blanc

La graine de sésame blanc est considérée comme l'une des plus anciennes graines oléagineuses connues, elle a longtemps été valorisée pour ses huiles et pour ses propriétés nutritionnelles.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 20
Allergène Sésame / Sesame
Pays d'origine Non UE
Genre et espèce botanique Sesamum indicum
Ingrédients graine de SESAME
Valeurs nutritionnelles VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 2670 kJ / 646 kcal
VN Matière grasse (fat) : 56.1 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 8.1 g
VN Glucides (carbohydrate) : 4.5 g
Dont sucres (of which sugars) : 0.48 g
VN Protéines (protein) : 25 g
Vn Sel (salt) : 0.07 g
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
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