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Graines de sésame à la prune umeboshi
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Graines de sésame à la prune umeboshi

Cette variété de sésame à l’arôme prononcé est très utilisée en Asie, saupoudré sur les pains vapeurs, les nouilles, les salades de choux, ou mixé en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.

À partir de 17,00 €
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Détails

Une épice croquante aux saveurs de noisette !

À saupoudrer sur une salade de tomates, un plat de riz, une papillote de poisson, des feuilletés apéritifs ou une poêlée de légumes ou des pannacottas. Idéal avec des pâtes fraîches, une tarte de légumes, du thon mi- cuit ou des croquettes de chèvre.

Le trésor d’Ali Baba et les Quarante voleurs !

« Sésame, ouvre-toi ! » l’expression prononcée par Ali Baba dans le conte des Mille et Une Nuits a certainement deux significations. Soit l’auteur fait référence à la cosse de sésame qui s’ouvre quand il arrive à maturité, soit il faisait référence à sa réputation de trésor pour qui en possédait.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
DLUO 4 ans / 4 years
Ingrédient Graines de sésame noires
Allergène Sésame
Infos Nutritionnelles /
Pays d'origine JAPON
Genre et espèce botanique Prunus mume
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