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Graines de Tournesol, 500 g

Pour optimiser les vertus nutritives de ces graines de tournesol décortiquées, il est préférable de les consommer non grillées et non salées.

13,00 €

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Description

Détails

Les graines de tournesol décortiquées s’apprécient pour leurs saveurs et leurs biens faits sur la santé. Elles s’utilisent dans les pains, les gâteaux ou en guise d’apéritif.
On peut également les torréfier pour en exhausser le goût puis les ajouter à une tarte maison, une salade de tomates du jardin ou des céréales pour le petit déjeuner.

Les graines de tournesol se consomment aussi bien broyées au mortier ou entières.

La plante de tournesol serait originaire d’Amérique du nord. Elle aurait été domestiquée par les Amérindiens qui en tiraient une teinture pour leurs vêtements ou pour se peindre le corps puis introduit par les Espagnols en Europe au XV ou XVI siècle.

Son nom vient de l’italien « tornasole » qui signifie « qui se tourne vers le soleil ». Il fait allusion au mouvement de la plante qui suit la course du soleil.

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Informations complémentaires

Pays d'origine Non
Autres noms usuels Hélianthe, fleur du soleil.
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Allergène Sans allergène
Ingrédient Graines de tournesol
DLUO 5 ans
Prix/kg 26

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