Au cœur de la gastronomie Ibérique règne en maître l’huile d’olive vierge extra.
Nous avons sélectionné cette huile, à base exclusivement d’olives Hojiblanca, pour sa saveur douce et fruitée, qui conviendra parfaitement à une utilisation de tous les jours.

Quelques gouttes de cette huile d’olive aromatisée au pamplemousse suffisent à sublimer vos vinaigrettes ou une simple salade de tomates accompagnée de mozzarella.
Elle est également parfaite en assaisonnement sur une salade printanière de fenouil et de melon, avec des crevettes et de l’avocat.

Elle réveillera vos sens sur une lotte saisie à la poêle et en marinade avec des gambas.