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Huile Inca Inchi, 0.15 l

Le goût des épopées Inca sous un parfum frais et végétal. Dépaysement et plaisir au rendez-vous ! Fort de ses succès économiques et culturels, ce produit est désormais inscrit au patrimoine national du Pérou ! C'est la source végétale la plus riche en omégas, connu à ce jour !

14,50 €

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Description

Détails

Savoureux trésor des Incas.

L'huile Inca Inchi est le fruit d'une oléagineuse endémique d'Amérique du sud, la Plukenetia volubilis. Ce joli fruit vert en forme d'étoile charnue, était déjà prisé par les Incas !

De nombreuses fresques et poteries en témoignent. Bel exemple du mariage entre développement durable, éthique et santé, la culture de " la main de l'Inca" ou "arachide inca" a été initiée au Pérou dans les années 2000 par José Anaya Yabar. Le but de sa démarche: proposer aux agriculteurs d'Amazonie une alternative à la culture de la coca ...

Parlons de goût

Les herbes fraîchement coupées, la laitue, les petits pois crus ... il existe mille façons de définir ce goût raffiné, frais et à nulle autre égal !
La texture de cette huile extraire à froid est extrémement fluide et sèche. 

Comme tout produit délicat, elle ne supporte pas la cuisson. Elle s'utilise en filet sur vos légumes, viandes et poissons, dans vos vinaigrettes et sauces froides.

En savoir +

Informations complémentaires

Pays d'origine Perou
Conditions de conservation À l'abri de la lumière de la chaleur et de l'humidité, à conserver une semaine après ouverture
DLUO 3 ans
Allergène Sans allergène
Infos Nutritionnels

Valeurs nutritives

Calories: 83 kcal

Ingrédient Huile Inca Inchi.
Prix/kg 96.66

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