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Écorce de yuzu confite
7.9

Écorce de yuzu confite

Le yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune. Ses écorces confites se dégustent comme un bonbon ou s'associent à une salade de fruits, un pain d'épices ou un toast de fromage.

À partir de 7,90 €
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Détails

Le yuzu est originaire de l'est de l'Asie. Il a été introduit au Japon pendant la dynastie Tang vers l'an 700.

Son fruit ressemble à un petit citron vert de 5 à 8 cm de diamètre. Il est récolté en octobre dans la préfecture de koshi au Japon. Le yuzu est de couleur jaune ou verte selon son degré de maturité.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Pays d'origine JAPON
Valeurs nutritionnelles VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 1469 kJ / 351 kcal
VN Matière grasse (fat) : 0 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0 g
VN Glucides (carbohydrate) : 87.3 g
Dont sucres (of which sugars) : 82.2 g
VN Protéines (protein) : 0.4 g
Vn Sel (salt) : 0.005 g
Ingrédients yuzu, sucre, sirop de glucose réduit, acidifiant: vitamine C.
Allergène Absence
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
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