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Les sucres
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18 articles

Par ordre décroissant
  1. Sucre pétillant
    À partir de 9,10 €
  2. Sucre roux à la vanille
    À partir de 8,25 €
  3. Sucre de Noël aux épices douces
    À partir de 7,20 €
  4. Pralin
    Victime de son succès
    Pralin
    4,80 €
  5. Sucre roux à la fève tonka
    7,70 €
  6. Sucre roux à la fève Tonka
    15,00 €
  7. Sucre muscovado
    À partir de 4,80 €
  8. Sucre roux
    À partir de 4,80 €
  9. Sucre de fleur de coco
    À partir de 5,70 €
  10. Perles de sucre
    À partir de 4,20 €
  11. Sucre roux à la noix de coco
    5,80 €
  12. Sucre roux à la cannelle
    5,80 €
  13. Pépites de sucre d'érable
    À partir de 100,00 €
  14. Sucre noir de Amami Oshima
    À partir de 9,30 €
  15. Sucre au caramel
    Victime de son succès
  16. Sucre roux au gingembre
    5,80 €
  17. Sucre roux au poivre de Penja
    6,30 €
  18. Sucre de palmier
    38,00 €
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18 articles

Par ordre décroissant

Ces sucres roux sont des éléments clés de la cuisine de leur pays de production. Mais malheureusement ils sont de plus en plus remplacés par des sucres raffinés. Chacun des sucres roux possède une saveur unique plus ou moins brute avec des notes
qui rappellent la réglisse. Selon leur degré de cuisson, ces sucres possèdent une texture plus ou moins moelleuse.