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Graine de courge
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Détails
Graines de courge : originalité et gaieté !
Les graines de courge s’utilisent pour décorer un plat ainsi que pour leur croquant. Elles se consomment entières, en purée ou broyées grossièrement au mortier. On peut également les torréfier à la poêle ou les griller légèrement au four pour en exhausser le goût.
Ajoutez-les à une tarte maison, une salade de tomates du jardin, à des céréales (granola maison) pour le petit déjeuner, à un velouté de potiron ou de carotte, un taboulé de légumes ou de simples biscuits salés maison. C’est un délice !
Informations complémentaires
| Prix/kg | 48,5 |
|---|---|
| Pays d'origine | Chine |
| Genre et espèce botanique | Cucurbita pepo |
| Valeurs nutritionnelles | VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 2414 kJ / 582 kcal VN Matière grasse (fat) : 45.6 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 9.4 g VN Glucides (carbohydrate) : 14.2 g Dont sucres (of which sugars) : 0.3 g VN Protéines (protein) : 24.4 g Vn Sel (salt) : 0.045 g |
| Ingrédients | graine de courge |
| A utiliser en accompagnement (salade, pain, sushis..) | |
| Allergène | Absence |
| TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |
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