Considéré en Inde comme un élixir de vie en raison de ses
bienfaits pour la santé, cette variété de basilic est « la plus
sacrée des plantes sur terre » dans certaines provinces. Son arôme plus
épicé que le basilic classique s’associe à merveille avec du fromage frais,
des papillotes de poisson ou des marinades pour viandes blanches. Il est
également consommé par les Tulsi en infusion pour calmer les crampes
intestinales.
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