Ce café est un Strictly Hard bean ce qui signifie qu'il a été cultivé au-dessus de 1400 m et que le grain possède une taille supérieure aux productions plus classiques. Doux et agréable, il possède une bonne longueur en bouche, idéal pour une consommation journalière. Cette boîte protège au mieux le café du contact de l'air et de l'oxydation. Pour profiter des arômes de votre café, gardez-le dans sa boîte bien fermée, à température ambiante et dans un endroit sec.