Accès PRO
Mon panier

Mini panier

Graine d'acacia torréfiée moulue
38
Graine d'acacia torréfiée moulue

Graine d'acacia torréfiée moulue

Les graines de cinq variétés d'Acacia d'Australie composent ce mélange qui diffuse des saveurs de café, de chocolat et de pralin. Il aromatise vos desserts, vos sauces et se révèlera surprenant dans votre café !

38,00 €
- +
Détails

Les graines de cinq variétés d'Acacia d'Australie entrent dans la composition de cette poudre qui exhale de chaudes saveurs de café, de chocolat, de pralin.

Elles sont consommées comme aliments depuis plus de 6000 ans par les Aborigènes.

Utilisez ce mélange pour aromatiser les desserts, des beurres ou des sauces, ou encore dans votre café !

À essayer sur des muffins ou aromatiser une crème brûlée, crème anglaise, pâte à crêpes, mousse...

Dosage: 1 cuillère à café suffit pour parfumer un dessert pour 6 personnes.
Pour 12 muffins: 1 cuillère à café.
Chantilly: 1 cuillère à café pour 200ml de crème liquide

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 390
Allergène Absence
Pays d'origine Australie
Genre et espèce botanique Robinia pseudoacacia
Ingrédients graine d'acacia torréfiée
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Avis clients