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Les poivres et les baies

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11 articles

Par ordre décroissant
  1. Poivre noir de Sarawak
    À partir de 7,90 €
  2. Poivre voatsiperifery rouge
    À partir de 10,80 €
  3. Poivre cubèbe
    À partir de 7,50 €
  4. Poivre blanc de Sarawak
    À partir de 7,10 €
  5. Poivre vert salé des côtes
    À partir de 8,40 €
  6. Poivre voatsiperifery blanc
    À partir de 10,20 €
  7. Poivre vert lyophilisé
    À partir de 10,30 €
  8. Poivre vert déshydraté
    À partir de 7,90 €
  9. Poivre blanc de Muntok
    À partir de 7,90 €
  10. Poivre voatsiperifery moulu, 500 g
    63,00 €
  11. Poivre voatsiperifery
    À partir de 10,80 €
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11 articles

Par ordre décroissant

Les grands crus de poivre appartiennent au genre botanique Piper, de la famille des Piperaceae. Le poivrier n’est pas un arbre mais une liane qui s’enroule autour d’autres végétaux. Seuls les fruits des espèces appartenant au genre Piper, ont droit à l’appellation de « poivre » botaniquement parlant.