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Les poivres et les baies

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Produits 1-20 sur 34

Par ordre décroissant
  1. Assemblage trois poivres
    À partir de 84,00 €
  2. Baie timur
    À partir de 7,70 €
  3. Poivre à huîtres
    À partir de 7,80 €
  4. Assemblage cinq baies
    À partir de 5,90 €
  5. Baie de Szechuan rouge
    À partir de 7,00 €
  6. Baie rose
    À partir de 6,80 €
  7. Baie sansho
    Victime de son succès
  8. Poivre vert frais et salé
    Victime de son succès
  9. Poivre de Penja blanc fumé
    À partir de 9,90 €
  10. Baie de la passion
    Victime de son succès
  11. Baie des Batak
    À partir de 8,80 €
  12. Baie de la Jamaïque
    À partir de 7,00 €
  13. Baie verveine
    À partir de 10,20 €
  14. Poivre noir de Malabar torréfié
    À partir de 9,20 €
  15. Poivre noir fumé
    À partir de 7,30 €
  16. Baie de Tasmanie
    Victime de son succès
  17. Poivre rouge des Bolovens
    À partir de 9,95 €
  18. Baie du Bhoutan
    À partir de 6,90 €
  19. Baie ma khaen
    Victime de son succès
  20. Poivre blanc de Penja torréfié
    9,50 €
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Par ordre décroissant

Les grands crus de poivre appartiennent au genre botanique Piper, de la famille des Piperaceae. Le poivrier n’est pas un arbre mais une liane qui s’enroule autour d’autres végétaux. Seuls les fruits des espèces appartenant au genre Piper, ont droit à l’appellation de « poivre » botaniquement parlant.