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Les poivres et les baies

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17 articles

Par ordre décroissant
  1. Assemblage trois poivres
    À partir de 84,00 €
  2. Poivre à huîtres
    À partir de 7,80 €
  3. Assemblage cinq baies
    À partir de 5,90 €
  4. Poivre du fromager
    À partir de 6,00 €
  5. Poivre vert frais et salé
    9,90 €
  6. Poivre de Penja blanc fumé IGP
    À partir de 9,90 €
  7. Poivre du vigneron, expression Chenin
    Victime de son succès
  8. Poivre du vigneron, expression Cabernet
    À partir de 30,00 €
  9. Poivre du vigneron, expression Gamay
    Victime de son succès
  10. Poivre du vigneron, expression Sauvignon
    À partir de 39,00 €
  11. Poivre noir de Malabar torréfié
    À partir de 9,20 €
  12. Poivre noir fumé
    À partir de 7,30 €
  13. Poivre rouge des Bolovens
    À partir de 9,95 €
  14. Poivre blanc de Penja torréfié IGP
    9,50 €
  15. Assemblage quatre poivres
    30,00 €
  16. Poivre rouge de Dak Lak
    24,50 €
  17. Poivre noir frais salé
    Victime de son succès
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17 articles

Par ordre décroissant

Les grands crus de poivre appartiennent au genre botanique Piper, de la famille des Piperaceae. Le poivrier n’est pas un arbre mais une liane qui s’enroule autour d’autres végétaux. Seuls les fruits des espèces appartenant au genre Piper, ont droit à l’appellation de « poivre » botaniquement parlant.