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Poivre vert déshydraté
8.6
Détails
Un poivre aux arômes de menthe !
Le poivre vert est cueilli frais sur les lianes de poivriers de la côte de Malabar.
Il est ensuite déshydraté à très haute température dans un four, puis trié à la main.
Ses notes végétales s'accorderont à merveille avec un tournedos à la crème fraîche et au poivre vert, un filet de poisson blanc, du veau ou un toast de chèvre frais.
C'est le poivre des sauces au poivre vert !
Le poivre vert déshydraté est disponible dans le coffret sur-mesure dédié aux poivres du monde
Informations complémentaires
| Pays d'origine | INDE |
|---|---|
| Genre et espèce botanique | Piper nigrum |
| Ingrédients | poivre vert deshydraté |
| Allergène | Absence |
| TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |
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