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Poivre vert en saumure
Poivre vert en saumure
C'est LE poivre des sauces au poivre vert frais ! Cueilli en grappe, il est rapidement conditionné dans sa saumure de sel pour conserver tout son arôme et sa saveur. Ce poivre vert croquant et corsé s’accordera à merveille avec une viande rouge ou un poisson.
5,40 €
Comment est produit le poivre vert en saumure ?
La production du poivre vert en saumure implique un processus minutieux. Les grappes de poivre sont cueillies avant d'atteindre leur pleine maturité, puis triées par les mains expertes. Les plus belles grappes sont sélectionnées pour être mises dans une saumure d'eau et de sel fin. Cette méthode naturelle de conservation préserve la fraîcheur et la vivacité du poivre vert.
Les arômes du poivre vert en saumure
Le poivre vert en saumure se distingue par ses arômes uniques. Lorsque vous dégustez ces grains croquants, vous serez enchanté par leur fraîcheur et leur saveur fruitée. Les notes vives et légèrement piquantes du poivre vert en saumure rehausseront délicatement vos plats, ajoutant une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
Utilisation du poivre vert en saumure
Le poivre vert en saumure est utilisé sous forme de grains entiers ou broyés pour rehausser une multitude de plats. Que ce soit pour sublimer une sauce à la crème, une tarte de légumes, un fromage, une salade ou une terrine, ces grains de poivre vert frais apportent une saveur fruitée et un plaisir gustatif inégalé.
Le poivre vert en saumure offre de nombreuses possibilités pour sublimer vos plats. Voici quelques idées pour l'utiliser :
- Sauce à la crème au poivre vert en saumure : Ajoutez ces grains croquants à une sauce à la crème pour une saveur vive et parfumée.
- Tarte de légumes au poivre vert en saumure : Parsemez les grains de poivre vert en saumure sur une délicieuse tarte de légumes pour une explosion de saveurs.
- Fromage au poivre vert en saumure : Accompagnez votre plateau de fromages en ajoutant ces grains croquants pour une sensation gustative équilibrée et exquise.
- Salade au poivre vert en saumure : Ajoutez une touche de piquant et de fraîcheur à votre salade en incorporant ces grains de poivre vert en saumure.
- Terrine au poivre vert en saumure : Intégrez ces grains croquants dans une terrine pour une texture intéressante et une saveur vibrante.
Le poivre vert en saumure est un produit de qualité, cultivé avec soin et conservé naturellement. Son goût frais et corsé en fait un poivre apprécié des amateurs de saveurs intenses.
Le poivre vert en saumure est disponible dans le coffret sur-mesure dédié aux poivres du monde
| Prix/kg | 223,33 |
|---|---|
| Allergène | Absence |
| Pays d'origine | Madagascar |
| Genre et espèce botanique | Piper nigrum |
| Ingrédients | poivre vert, eau, sel, acidifiant : acide citrique. |
| Contenance | 50g |
| TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |
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