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Mélange 4 épices

Un mélange utilisé depuis le Moyen Âge qui dynamisera terrines, biscuits, cakes, crustacés ou sautés de boeuf.

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Description

Détails

Ce délicat mélange d’épices se compose de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka, et de clou de girofle des îles Moluques.

Un harmonieux mélange de fraicheur et de douceur !

À l’instar de l’utilisation qu’en faisait nos ancêtres, il relève les farces et se marie très bien avec les gibiers et volailles. Il sublime compotes, chutneys, crumbles et pâtes sablées. À moins que vous ne préfériez le saupoudrer sur un chocolat viennois…

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Allergène Sans allergène
Ingrédient Poivre noir, cannelle, muscade, clou de girofle.
DLUO 5 ans
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière
Couleur Marron

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