Mélange de graines, inspiration Katmandou

Les graines pour salade Inspiration Katmandou réunissent en un mélange savoureux des ingrédients millénaires de la cuisine d’Asie centrale. 

La baie de goji a été découverte il y a plus de 4 500 ans par des moines dans les montages du Tibet. Ce fruit légèrement sucré est considéré encore aujourd’hui comme trésor national dans les régions du Népal et du Tibet et est célébré pour ses vertus médicinales censées garantir une jeunesse éternelle.

On lui accorde également des bienfaits antioxydants et une stimulation du système immunitaire.

À ce super aliment s’ajoute les graines de pavot bleu, qui contiennent zinc et manganèse pour venir en complément des baies de goji. Leur léger goût de noisette et de pignon, associé aux graines de sésame doré et de fenouil, donnera une saveur unique à vos salades.

Les graines Inspiration Katmandou apporteront un goût unique à vos plats, alliant parfaitement la fraîcheur du fenouil, le goût de noix du sésame et du pavot et la touche sucrée des baies de goji.

Ajoutez les graines pour salade Inspiration Katmandou à vos salades, tartines ou fonds de tarte.

Salade de pommes de terre inspiration Népal :

-    4 pommes de terre cuites à l’eau.

-    1 poivron vert

-    3 cuillères à soupe de jus de citron

-    4 cuillères à soupe d’huile d’olive

-    1 cuillère à café de coriandre fraîche ciselée

-    2 cuillères à soupe de graines pour salade Inspiration Katmandou

Mélanger le poivron coupéen morceaux, le jus de citron et les graines de salade Inspiration Katmandou. Ajoutez les pommes de terre cuites, la coriandre et l’huile d’olive. Mélangez et ajustez l’assaisonnement àvotre guise. C’est prêt ! Bonne dégustation.