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Coffret retour d'Ethiopie

Ce coffret regroupe 4 épices originaires d'Éthiopie : le kororima, la poivre timiz, la baie de la passion et le mélange berbéré.

20,00 €

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Description

Détails

Retour d’Éthiopie
4 Épices originaires d’Éthiopie

Kororima ou graine du paradis Éthiopienne
Ses graines mentholées donneront du mordant à vos plats de viandes.

Le poivre Timiz
Il s’utilise concassé dans des terrines, des viandes ou dans des desserts au chocolat.

Baie de la passion 
Son agréable arôme de fruit de la passion sera parfait sur des poissons, des crustacés ou des fruits blancs (pêches, poires…)
Attention sa consommation déconseillé aux femmes enceintes.

Berbéré
C
et assemblage d’épices typiquement éthiopien se marie à merveille avec le poulet. Il est composé de : Fenugrec, Coriandre, Poivre, Gingembre, Cannelle, Girofle, Cardamome, Piment de Jamaïque, Piment mit-mita.

Ce coffret est composé de:

- Kororima graines 20g
- Poivre de Timiz 15g
- Baie de la passion 12g
- Mélange Berberé 20g

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Informations complémentaires

Pays d'origine Ethiopie
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