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Coffret "Cuisinez à l'indienne"

4 recettes, 4 épices. Ce coffret vous fera voyager à travers les richesses culinaires indiennes.

20,00 €

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Description

Détails

La cuisine indienne est une cuisine riche d’épices et de senteurs. Ce coffret n’a pas la prétention de vous transformer en « masalchi », un chef cuisinier des maharadjas, mais il vous offre une initiation à cette culture culinaire. Bonne découverte !

Ce coffret contient :

Curry de Madras 20g : Coriandre, Cumin, Gingembre, Cannelle, Poivre, Muscade, origan, Cardamome, Piment, Girofle, Laurier.

Cardamome verte 15g : Épices fraîche et subtile.

Garam massala poudre 20g : Cannelle, Fenouil, Fenugrec, Poivre noir, Cardamome verte, Coriandre.

Tandoori Massala 20g : Paprika, Poivre noir, Coriandre, Cumin, Ail, Gingembre, Carvi, Cannelle, Clou de girofle, Muscade.

Ces épices sont à utiliser pour réaliser :

- Des samoussas au curry avec une sauce au yaourt
- Des pilons de poulet au tandoori massala
- Du riz basmati à la Cardamome
- Lassi à la Cardamome

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Informations complémentaires

Pays d'origine Inde
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